很多人在吃芝麻酱的时候尝到了一些花生酱的味道,所以他们怀疑这些芝麻酱是假的。事实上,这种芝麻酱对许多制造商来说是特殊的,因为芝麻酱厂家制造商通常只生产芝麻酱。只有客户要求在芝麻酱中添加花生酱,因为花生酱的价格不低于芝麻酱,很多人在芝麻酱中添加大豆酱实际上是为了增加芝麻酱的味道。为什么?
芝麻酱如果添加健康的花生酱不是假的,因为芝麻酱味道有点苦,这是因为要做芝麻酱,芝麻必须油炸,以刺激香味,但油炸芝麻会有一点苦味,这是芝麻酱苦味的来源,花生酱味道甜而精致,如果在芝麻酱中加入花生酱,它可以有效地中和芝麻酱略苦的味道,花生酱中的营养与芝麻酱中的营养没有冲突,所以在芝麻酱中加入花生酱不是成本,许多制造商会根据客户的要求选择加入或不加入花生酱,因为这是因为花生酱的价格也不低于芝麻酱,两者之间没有利益冲突。
事实上,所谓的假芝麻酱根本没有脂肪,而是用过期的方便面和色素制成的。在这种情况下,它根本不能被称为芝麻酱。使用这种芝麻酱后,人体只会对身体造成更大的伤害,甚至危及生命。
如果你想找到真正的芝麻酱,你只需要在超市观察芝麻酱的成分表。如果你想吃纯芝麻酱成分表中的成分,它将显示100%纯芝麻,而不是其他油作物。通过这一点,你可以完全判断它是否是纯芝麻酱。