走进何家店，便是花生的世界。战疫情，促生产，花生加工企业迎来春暖花开。

2月18日，我们来到青岛吉兴食品有限公司。未进厂区就闻到了浓郁的花生香，机器轰鸣声与员工忙碌的声音互相交织，呈现出企业复工生产后的一派生机。“我们10号开始复工生产，咱都是本地员工，实现了全员复工，现在订单接到了3月初，价值600万余元，产量达到一天20吨，已经恢复正常运转了。”吉兴食品有限公司副总经理马磊介绍道。

据悉，青岛吉兴食品有限公司，始建于2002年，为中外合资经营企业，是一家聚焦专注于花生酱、油炸花生米等花生制品生产的食品加工企业，其主要原料以国家地理标志保护产品—“蓼兰牌”平度大花生为主。公司占地面积6708平方米，建筑面积3900平方米，现有在职工70余人，年产值6000万元，税收300万元，年均带动农户1万户，年带动种植面积17000余亩。产品主要以出口为主、目前主要出口美国、欧盟、俄罗斯、日本、韩国、斯里兰卡等十五个国家。

在门口经历了车辆消毒、人员登记、体温测量一系列检查工作，我们被允许进入厂区，只见，厂区内工人不间断的拿着消毒器喷洒消毒液，确保厂区消毒全覆盖，无死角。“我们每天从七点就开始消毒了，每天上午下午各一次。”负责厂区消毒的何师傅说道。

进入车间，检查程序更为严格，我们被要求穿上了专门的消毒杀菌工作服，穿戴好了防护帽跟脚套，“这是我们公司专门的洗手消毒台，我们还配有专门的洗手消毒提示，手消毒器、专门毛粘，多方面防护，确保员工不能带菌、粘有毛发进入加工车间，员工防护服我们每天都消毒，咱们做食品加工的，一定得提升卫生标准跟要求，让消费者吃的放心、安心。此外，我们员工也采取分批就餐，从11：20左右开始分餐，避免人员聚集。”质检部主管李松萍说道。

据了解，按照惯例，吉兴食品正常复工时间在每年的正月初六。此次疫情突袭，企业延迟了复工，导致很多订单无法按时上交。“面对疫情严峻形势，我们吉兴食品坚决执行上级部署延迟开工要求，高标准、严细节抓好疫情防控与企业发展双驱动，确保员工健康安全，确保企业更好更快发展。”总经理于松魁说道。于是，他们紧急召开视频会议，派出业务部跟销售部及时与外方对接，经过努力，双方达成了一致，将订单生产时间进行了推延。“疫情对我们公司影响最多的还是内供，像海底捞、呷哺呷哺目前不营业。也就不下订单，但我们也在时刻关注、沟通，确保后续的合作。”马磊说道。

抓好疫情防控跟复工生产，是目前企业生产面临的最大难题。为此，吉兴食品专门设立了安全生产实名制微信群，传达上级的防控信息、指导性意见，员工每天在群里报道体温状态、去向，确保复工时期人员的安全。此外，根据镇疫情防控指挥部要求，还制定了应急预案，成立专门的疫情防控小组，加强各方面工作的协调联动。“下一步，我们将提升花生精加工产能，提升固定资产投入，延伸花生、芝麻生产线，预计年产值可达2亿元。现在，我们正在办理手续，准备扩建厂区，实现产能扩张和质量提升。”马磊介绍道。

在疫情防控期间，吉兴总经理于松魁还向武汉定向捐献1500个口罩，向平度慈善总会捐款2000元。于松魁说：“我们公司发展离不开党和政府的扶持，我们企业也要有社会责任感，积极参与，只要齐心协力，疫情一定能战胜!”

来源：搜狐网